多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜。
决不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如：蜜饯（这是一个水果舍去了精华——维生素、水分后，留下的糟粕——糖、渣）
延长进食时间可降低食欲（胃饱后把饱的信息传到大脑需15-20...
目前，城市居民兴起了素食风潮。过去的素食者主要是害怕慢性疾病的中老年人，而如今白领女性当中，素食被作为一种时尚而健康的选择，还有很多人因为信佛、许愿等原因，也加入素食者的队伍。
一位朋友问我：素食真得能提...
如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5kg的方法。减重的速度最好维持在一周减掉 0.5kg-1kg即可，快速激烈的减肥会使身体感到疲劳，同时也容易“回胖”。每日你应...
早晨一觉醒来 人体在晨起的时候，已有近8至10个小时属于空腹状态。为了迎接上午的工作和学习，必须补充热量。一杯热巧克力约含110千卡热量，一杯橙汁约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%.而巧克力和果汁是比...
< align=center> 瑞典卡罗林斯卡医学院的一项最新研究表明，与脱脂奶制品相比，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于保持体形。 据《瑞典日报》近日报道，卡罗林斯卡医学院选择了近2万名瑞典妇女，在1987年对...
方法是：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量。再配上一片至两片的奶酪！ 全脂高钙起司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯 50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。...
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。 这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效...
以下有关瘦身的12个营养疑问，相信也是你生活中经常遇到的一些难题，不妨让我们一同来听听营养专家如何就此解疑答惑
1． 我不喜欢吃蔬菜，每天吃5次水果可以吗？
水果和蔬菜含有相当多的维生素与矿物质成分，蔬菜中...
1.每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，
养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶...
大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。
其实，令人发胖的元凶是糖和油。每天额外多食一平匙糖(15克)、一平匙油(15克)，一个月增重800~900克，一年增加体重10千克...
营养学专家提醒人们，想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血及其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体正常运转...
女人们对美的追求是无止境的，能够保持好的身材，对她们来说是相貌之外的另一追求！其实只要你日常做足四件事，又何愁没有好的身材呢？
第一件：每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以...
医学研究表明，如果一个人膳食不合理，营养过剩，就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代文明病的因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥途径进行了广泛而深入的...
现在很多孩子都会出现肥胖现象，单纯性肥胖症的发生常与以下因素有关： 1、家族往往有肥胖病史； 2、热量摄入过多是主要原因，特别是过多地进食甜食及油腻食品； 3、一些神经精神疾患，如脑炎、下丘脑疾患等，也可引...
其实，健康减肥最有效的方法就是多喝水，可是，我们从前听说“每天八杯水”的概念太抽象，是八杯多大容量的水？ 我每天喝水的量达到一个惊人的地步，几乎随时都在喝水，也常常跑厕所。尤其是在天热，或长时间上课需要大量讲话...
提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。
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最新研究结果显示：在减少热量摄入的同时补充钙和维生素d，将有助于增强减肥效果。
加拿大拉瓦尔大学的安杰洛·特伦布莱等人研究了63名肥胖女性，她们原来每天摄入的钙不足800毫克。研究人员将她们分为两组，一组每...
紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一。紫菜虽不是什么名贵的材料，但却不容小瞧，在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤，它可是我冬季护肤，瘦身，增强免疫力，延缓大脑衰老的秘密法宝。
滋养防衰老：
紫菜含有丰富...
一般水果的维生素含量都比不上蔬菜。蔬菜的营养素含量可以直接通过颜色来判断。一般绿色蔬菜和橙黄色蔬菜都含有较多的胡萝卜素，绿叶蔬菜和辣椒富含维生素c;一般瓜果实类蔬菜维生素c较少，但是苦瓜例外，苦瓜的维生素c...
把土豆加入“ 减肥食谱”
福州大学生物科学与工程院院长、营养学专家研究后发现，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不...
