胰瘘切除术是治疗胰瘘的外科疗法。胰瘘(pancreatic fistula)是急、慢性胰腺炎，腹部外科手术后特别是胰腺手术和外伤后严重的并发症之一。克氏外科学中Yeo和Cameron的定义为：各种原因致胰管破裂，胰液从胰管漏出7天以上即为胰瘘。
1、胰瘘持续3个月以上，引流量无减少趋势。
2、引流不畅、反复感染、发热，尤其是发现较大的脓腔。
3、腹腔内大出血。
4、因胰管断端瘢痕形成导致梗阻性胰腺炎并产生疼痛时。
1、伴有全身性疾病、不能耐受手术者。
2、局部有感染灶、不适宜手术者。
术前常规使用抗生素。
术后要做好体外营养支持、抑制胰酶活性和使用生长抑素类似物等护理，其次是胰瘘引流，包括各种经皮置管引流、手术引流和经内镜引流。
注意预防感染发生。术中应将瘘管周围组织游离，在靠近胰腺处结扎瘘管后予以切除。术中应彻底清除坏死组织。
