据清宫老档：乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳，每天都少不了燕窝菜。以光绪十年十月七日兹禧早膳为例，一桌30多样菜点中，用燕窝的就有7样。燕窝成了御膳常馔，多用燕窝配鸡、鸭，配得...
【女士】--------燕窝中含有丰富的细胞分裂激素与表皮生长因子和水溶性蛋白；女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
【男士】-------...
蒸
特别推荐：巢工厂燕窝饺
这个饺子的馅里面有肉碎、虾仁和巢工厂燕窝，它的汤汁十分丰富，此外，也比较适合那些不喜欢吃甜食的人。燕窝清炖一般都是甜的，糖尿病人不太适合食用，这个点心则迎合了他们的需求，滋补的...
大蒜被相关研究人士称之为“健康保护神”。在德国，几乎每个人都喜欢吃大蒜，年消耗在8000吨以上。大蒜中含有400多种有益身体的健康物质。如果一个人想活到90岁以上，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明大蒜的...
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地运作，更可以促进体内的...
在广州某外贸公司工作的小李近来工作繁忙，经常熬夜，前几天出现了咽喉肿痛、咳嗽、流涕等感冒症状，同事说他的病是由虚火引起的，小李于是未等感冒痊愈，从药店买来人参1支，按照书上介绍清炖服用。不料第二天刚起床就流起...
人参的珍贵是众所皆知的。然而坊间人参种类众多，“哪种参最好？”恐怕是许多人心里的疑惑。
国人印象中的人参，不是粗浅地分为高丽参、西洋参、东洋参，就是依形色分成红参与白参。事实上，由于产地、性能、制作方式...
白果（ginkgo biloba），又称银杏。果实外壳坚硬，果肉甘苦带涩，是华人家庭喜爱的健康食品。在小贩中心常吃的“清汤”，菜馆提供的“芋泥”，一般家里“熬”的 “补汤”里都加有白果，可口又保健。
据考古学家从化石的研究，...
土茯苓能够除湿，解毒，通利关节。事实上旧时土茯苓汤是用来治疗比较严重的疮毒的，据说，土茯苓为治疗梅毒的要药。《本草备要》称土茯苓：“治杨梅疮毒，瘰疬疮肿。”虽是治疗梅毒，但对于一般的“湿热”，土茯苓汤的功效更为明...
首先，必须认识保健食品的属性。
保健食品的基本属性是食品，而食品不同于药品的主要区别是前者更注意安全性，后者则以治疗为目的。我国保健食品的含义也明确地表明，它是具有特定保健功能的食品，它只宜适用于特定人...
人体分泌75种以上的荷尔蒙，不同的荷尔蒙扮演着不同的角色。其中8种关键的荷尔蒙与我们的健康和衰老关系最密切，是我们每个人都应该了解的。
雌激素：保持女人味
雌激素不仅是女性的生理激素，更是女人的青春激...
在中国年销售百亿的女性保健品市场格局中，一切的细分皆因女性需求而起，正如“爱美丽”成就美容养颜市场，“爱苗条”催生巨大减肥需求，“爱红润”点燃补血烽火，“爱健康”引出清肠排毒。在历经10余年的培养之后，目前这一...
每天往脸上抹上一层又一层的保养品，却收效甚微；花大钱买回来的产品一点效果也没有。在保养品上投入与产出的反比是否让你感到丧气？
1.成分没搞懂
根据医院皮肤科邱医师表示，由于保养品中的化学成分，翻译成中文...
在人们的观念中，保健品的主要消费群是老年人和儿童，但近日记者在采访中发现，随着人们越来越看重健康，而工作压力大，处于亚健康状态的中青年越来越多，如今保健品纷纷打出了治疗“亚健康”牌，以提高免疫力为名的保健品成为...
（1）科研人员、白领、学生等高度脑力劳动者：鲨鱼肝油能供给脑细胞充分的氧，迅速消除因用脑过度所致的脑和身体疲劳；
（2）高原、高山地区、深海、坑道、地铁等空气稀薄地区作业人群：由于供氧不足，极易缺氧，引起疲劳、头晕...
抑郁症已成为当前发病率极高的情绪病之一，目前全球上亿人饱受抑郁症的困扰，自杀的人群有一半是抑郁症患者。患上抑郁症一方面要进行生理机能的调理，同时也要进行心理上的疏导，而一些食物的提取物也有助于缓解和消除症...
科学家的多项研究表明：皮肤衰老出现的各种问题，都源于皮肤中的胶原蛋白流失，流失的直接后果就是皮肤“塌方”，出现空洞、缝隙。众多女人以往所做的种种努力，只是给肌肤的表面补充水分和营养，这就如同在装修一座已经塌了...
越橘有效成分
挽救视力和预防全身血管硬化的纯天然越橘﹝bilberry extract﹞是从北欧高山寒冷地带，常绿低矮灌木植物叶子提炼出来的精华，其主要成分有天然视紫质﹝rhodopsin﹞和类黄酮﹝flavonoid﹞。
视紫质是眼睛产生...
很多人可能都不知道杜仲的来龙去脉，传说有一位叫杜仲的人服食了这种植物后而得到成仙，故将其命名为杜仲，所以它也被叫做思仲、思仙。
早在二千年前我国第一部药物学专著《神农本草经》就记载了杜仲的药效，称杜仲...
研究发现，褪黑素最大的特点应该是，它是迄今发现的最强的内源性自由基清除剂。不光是人体，所有生物体在能量代谢过程中，也就是氧代谢过程中，不可避免得要产生出氧自由基，这种代谢产生的废物具有一定的毒性，尤其是羟自由基...
