蓖麻子便中常见蓖麻子外皮碎屑
蓖麻子(castor bean)俗称大麻子，是蓖麻的果实，为油料作物。蓖麻全株有毒，其有毒成分为蓖麻毒素及蓖麻碱。蓖麻毒素2mg，蓖麻碱0.16g可使成人致死。小儿服生蓖麻子3～5颗即可致死。蓖麻毒素及蓖麻碱加热后可以破坏而解毒。蓖麻子毒素是一种细胞原浆毒，可损害肝、肾等实质脏器，并有凝集、溶解红细胞的作用，也可麻痹呼吸及血管运动中枢。多在食后3～24小时出现症状，最初有咽喉及食道烧灼感，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，便中常见蓖麻子外皮碎屑，可有血性粪便，并伴尿少、无尿、血红蛋白尿，严重者出现黄疸、贫血、剧烈头痛、惊厥、昏迷、血压下降，以致死亡。
病因
蓖麻子中毒常发生于儿童，主要是误食蓖麻子后会发生中毒。毒性物质是蓖麻碱和蓖麻毒素。儿童食入 3 ～ 5 颗蓖麻子即可致死。
预防
加强宣传，使群众了解蓖麻有毒不要误食。
误食后应立即进行中毒的一般处理，包括催吐、洗胃、洗肠、导泻、输液等。暂时禁食脂肪及油类食物。严重病人应给保肝药物及肾上腺皮质激素治疗。
相关疾病
- 名称
- 典型症状
- 就诊科室
- 蓖麻子中毒
- 蓖麻子便中... 恶心 腹泻
- 急诊科
- 食物中毒
- 代谢性酸中毒 发热伴有腹... 腹泻
- 急诊科
检查
多在食后3～24小时出现症状，最初有咽喉及食道烧灼感，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，便中常见蓖麻子外皮碎屑，可有血性粪便，并伴尿少、无尿、血红蛋白尿，严重者出现黄疸、贫血、剧烈头痛、惊厥、昏迷、血压下降，以致死亡。
鉴别诊断
主要与能引起胃肠道症状的种子类食物中毒相鉴别。
多在食后3～24小时出现症状，最初有咽喉及食道烧灼感，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，便中常见蓖麻子外皮碎屑，可有血性粪便，并伴尿少、无尿、血红蛋白尿，严重者出现黄疸、贫血、剧烈头痛、惊厥、昏迷、血压下降，以致死亡。
食疗
1宜吃清热解毒的食物；2宜吃增强免疫力的食物；3宜吃保护胃黏膜的食物。
柠檬
益吃理由： 柠檬具有清热解毒的作用，可以促进身体毒素的排出，有...
牛奶
益吃理由： 牛奶富含有优质蛋白质营养物质，可以促进肠道营养物质...
蚕豆
益吃理由： 蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。 是豆类蔬...
黄瓜
益吃理由： 为葫芦科植物黄瓜的果实，黄瓜最初叫“胡瓜”是因为它...
苦瓜
益吃理由： 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛...
1忌吃酸性的食物；如奶酪，蛋黄；2忌吃容易产气的食物；如洋葱、黄豆；3忌吃难消化的食物；如粽子，年糕。
年糕
忌吃理由： 年糕是属于不容易消化的食物，容易导致腹部胀满，肠道...
茴香
忌吃理由： 茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药...
辣椒(红、尖、干)
忌吃理由： 辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明...
白酒
忌吃理由： 白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉...
啤酒
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