蔬菜养生 冬季适合吃哪些养生蔬菜?_新闻

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蔬菜养生 冬季适合吃哪些养生蔬菜?
2016-11-24 17:01:48

核心提示:很多人冬季的时候常常会大补特补,极大地加重了肠胃负担,不但容易导致消化不良,还会引发肥胖的症状。若想在冬季养生,不妨多吃一些花菜、白萝卜、山药以及南瓜等蔬菜,以均衡营养,缓解身体的多种不适之症,从而起到健康养生的效果。

  现在正值冬季,此时宜适量进补,才能为未来年的健康打下良好的身体基础。不过在冬季,很多人都喜欢吃大鱼大肉来滋补身体,以抵御寒冬的侵袭,殊不知这种饮食方式会影响人体肠胃的健康 ,若想起到养生保健的功效,建议大家在冬季多吃以下几种养生的蔬菜。

  1、花菜

  花菜是一种防癌蔬菜,它含有丰富β-胡萝卜素和叶黄素及檞皮素等物质,这些抗氧化剂不但能起到防癌的效果,还能有效有效预防心血管疾病的发生。由于冬季较冷,建议大家将花菜煮成浓汤食用,养生效果会更好。

  2、白萝卜

  白萝卜是冬季最常见的一种蔬菜,经常食用可起到消食、化痰以及消肿散淤的效果。若家庭中有人罹患喉干咽痛或咳嗽等症状,可适量食用白萝卜,以滋养咽喉,达到化痰顺气的效果。

  3、山药

  山药是一种很常见的滋补食物,尤其适合在冬季食用。适量食用山药不但能补肺健脾,还能固肾补水。山药中含丰富维生素及矿物质,且热量较低,可经常食用,无需担心会引发肥胖。

  4、南瓜

  南瓜中含有丰富的维生素,能有效缓解冬季干燥的症状,经常食用还可增强机体免疫力,从而有效预防各种疾病的发生。

  5、包心菜

  包心菜中含有丰富的维生素C和微量元素钼和锰,能有效促进人体内活性物质的生成,进而起到加速物质代谢的效果,经常食用还可促进生长发育,增强机体的抗癌能力。

  通过上文的讲解,想必大家也都知道冬天吃什么蔬菜更养生了吧!冬季是最适合进补的季节,但是大家在进补时切勿只注重补充热量,以免容易引发肥胖或导致肠胃不适,适得其反。若想在冬季做好养生保健工作,建议大家多吃以上5种蔬菜,以均衡营养,达到健康养生的效果。