红酒食谱 这些红酒食谱养生好

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红酒食谱 这些红酒食谱养生好
2016-11-21 18:01:16

核心提示:很久以前,我们祖先就发明了红酒,红酒就是用水果经过发酵而制成的富含营养的饮品,红酒里面含有大量的抗氧化物质,能够帮助人们抗衰老,排毒养颜,研究表明红酒还含有其它物质,防癌以及对稳定血糖很有好处,对于老年人的心脏,对心脑血管很有好处,但是如果红酒跟其它食物正确地搭配起来,做成食谱,会把它的功效发挥到极致,这些对于养生是很有好处的。

  【2016年11月19日 讯】红酒是一种很有营养的饮品,对于现代人来讲,饮用红酒是一种生活的享受,同时可以养颜,对于抗衰老是很有好处的。现在由于人们生活水平的提高,红酒不仅是一种饮品,更是在各种饮食中都能运用到的材料,能够在色,味各方面提升食物的口感等等,使食物更加美味,同时适合的搭配能使红酒的营养发挥到极致。下面来为大家介绍一些红酒搭配的食谱,对养生很好。

  

  一、首先介绍的是红酒炖牛肉。要准备的材料是牛肋条,蘑菇,马铃薯,橄榄油,洋葱,培根,胡萝卜,番茄糊以及波尔多红酒。先把牛肋用开水煮一会再拿出来用碗盛了备用。然后在锅里放橄榄油,把牛肋煎至金黄,再同锅放入培根炒熟,接着放洋葱炒香,再放红萝卜,马铃薯和香菇,然后再放红酒,煮滚后,小火半个小时左右,就可以出锅啦。味道美美的,可以尝试一下噢。

  二、其次就是红酒炖雪梨。这个食谱适合秋冬季节食用,特别是在气候干燥的地方,这个是食谱具有滋阴养肺的作用,消炎降火,比如吃了烧烤以后可以食用这个。还可以预防治疗咳嗽。梨若干个,根据自身情况,红酒一瓶,冰糖若干,柠檬片几片。把红酒倒入锅里,加入适量冰糖和水,开火煮,然后再把梨放进去,最后加一点柠檬片调味。柠檬片不需要放太多,会酸。

  三、红酒炖牛排。原料有红酒,牛排,土豆,茄子,胡萝卜,葱,姜,香菜,红辣椒和酱油。然后把各种菜切成碎块备用,把牛排用清水浸泡去味,把锅用香油烧热,放葱姜辣椒进去爆炒,把它们爆香,然后再放牛排下去拌炒,加适量水,酱油,红酒,冰糖。然后把它们一起倒进煲锅进行小火慢炖,过差不多两个小时就可以开动了。

  以上就是一些有关红酒营养食谱的做法,很好吃很经典,同时也可以养颜排毒,还能抗衰老,对于抵抗力较弱或者需要进补养生的人们来说是很好的,红酒有很多作用,男女老少皆宜,特别是需要这方面疗养的人们,这些都是很好的食谱,当然还有其它很多做法,每个地方都不一样,人们可以根据自己的口味进行调整,来提高自己的生活水平和健康。


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