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扁桃体发炎多数是由于细菌感染扁桃腺体引起的，无论是小孩、青壮年、老人等都容易患上此病。患上此病之后除了要多喝温开水，吃些消炎药进行治疗外，对于饮食也是有禁忌的，那么，究竟扁桃体发炎能不能吃鸡蛋?扁桃体发炎的饮食原则又是什么呢?

　　1、扁桃体发炎可以吃鸡蛋

　　扁桃体发炎的时候，是可以适当的吃些鸡蛋的，鸡蛋对于这个疾病是没有影响的。因为扁桃体发炎是由于细菌或病毒感染引起，生病期间，身体会消耗掉各种能量，因此，患者要多补充各种营养，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质等多种营养，有利于细胞膜的修复，能起到一定的医疗辅助作用，增强患者自身的抵抗力，补充身体因为疾病而消耗掉得能量，促进扁桃体炎的恢复。

　　但是需要注意的是，扁桃体发炎时，每天应该吃1~2个鸡蛋为宜，而且最好是吃蒸鸡蛋或蛋花煮汤，因为这两种做法的鸡蛋比较容易消化，对于扁桃体发炎的患者来说，也比较容易吞咽。切记不能吃煎鸡蛋或者油炸鸡蛋，这种烹调方式容易上火，而且不好消化，加重胃肠负担，不利于病情的恢复。

　　2、扁桃体发炎饮食原则

　　扁桃体发炎时，患者应该多吃清淡、易消化的食物为主。应该多喝温开水，吃些含有水分多的食物，比如清淡的粥、汤、面条等，有助于消化和吞咽，减轻咽喉和胃肠的负担。还应该多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、芹菜、黄瓜、绿叶菜、豆腐、香蕉、苹果、雪梨等，可以补充身体缺失的水分和营养，提高抵抗力，利于病情的恢复。

　　综上所述，扁桃体发炎时要注意吃清淡易消化的食物，辛辣、生冷、刺激、油腻、煎炸类等食物要忌食，否则不但不利于并且恢复，甚至还会加重病情，使热毒上攻，加重扁桃体炎的症状。