营养部
首都医科大学附属北京天坛医院
一．科室名称
营养部为我院医技科室，业务隶属医务处领导。
二．科室结构
下设营养办公室、管理办公室、治疗膳食组、主食组、副食组、特殊膳食组、配餐员组。
全科共有职工 62 人，其中营养技术人员 4 人，管理人员 5 人，厨师 23 人，配餐员 26 人，其它 4 人
三．业务范围
1、 负责门诊、病房营养咨询和宣教
2、 负责病房营养会诊
3、 负责天坛卫校营养教学
4、 负责北京卫校营养实习 5、 负责医院分管社区营养宣教
6、 负责住院病人伙食供应
全院实行包伙， A 、 B 套餐选食制度。除基本膳食外，还提供十余种治疗膳食及诊断膳食等。对特殊需要者则提供特殊膳食。我院是以神经外科为主的综合医院，各种匀浆膳食数量大，品种多。
