酒+烧烤,24岁小伙吃进急诊室!医生:饮食和运动都不能太“猛”

作者 | 浙大二院邵黎明 潘洁 郭谊

小王今年24岁,身高一米七,体重180斤,平时喜欢熬夜,不喜欢运动。大年三十晚上,小王和家人团聚一堂,特别高兴,吃了大量烧烤等食物,同时又喝了五六两53度的白酒。

吃完饭,全家人一起收看春节联欢晚会。可不到2小时,小王的腹部就开始剧烈疼痛,小王疼得满头大汗。家人马上把他送到了浙大二院滨江院区急诊,医生迅速组织抢救。血液化验发现小王血中的淀粉酶竟高达1000U/L(参考值0-100U/L),被诊断为急性胰腺炎,好在医生对其进行了有效的治疗。

小王在住院期间做了检查,检查结果提示他有高血压、高脂血症、糖耐量异常、痛风、脂肪肝。经过一段时间的治疗后小王顺利出院,出院后他下定决心戒酒,并改掉贪吃、暴饮暴食的习惯。

刚出院两天,小王就找了一家健身房,骑动感单车和举铁练了1小时,希望通过运动把自己的体重减下来。可运动后的第二天,小王浑身肌肉酸痛,膝盖疼痛,躺在床上直呼疼,班也上不了了。于是乎他又再次来到医院,医生告诫小王要科学减重,养成健康的饮食习惯,锻炼身体也要循序渐进、贵在坚持,像他这样突然激烈运动,容易导致肌肉拉伤,严重时还会横纹肌溶解。

无节制饮食会导致哪些后果?

1. 大量饮酒、暴饮暴食,可能诱发急性呕吐、腹泻、发热等急性胃肠炎的症状,还可能诱发急性胰腺炎、消化道出血等;

2. 平时无节制饮食,容易导致肥胖、高血压、高血糖、高血脂、痛风、脂肪肝等代谢相关疾病,还会增加心脑血管意外等风险;

3. 肥胖会增加哮喘风险,也会导致睡眠呼吸暂停和夜间低氧血症,增加猝死风险;还会加重骨关节损伤、增加心理负担、肿瘤风险等;

4. 儿童肥胖还会影响生长发育。

如何做到合理膳食?

根据《中国居民膳食指南》,合理膳食要做到如下七点:

1. 食物多样,食物谷类为主;

2. 吃动平衡,健康体重;

3. 多吃蔬果、奶类、大豆;

4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;

5. 少盐少油,控糖限酒;

6. 杜绝浪费,兴新食尚;

7. 特殊人群:如超重/肥胖人群、贫血或消瘦人群、孕产妇人群、高血脂或糖尿病、老年等人群,还应接受专业人员的膳食指导。

如何做到科学运动?

1. 各年龄段人群都应天天运动,保持健康体重。

2. 坚持日常身体活动,每周至少累计150分钟以上中等强度身体运动;主动身体活动最好每天6000步。

3. 减少久坐时间,每小时起来动一动。

4. 遵循安全性、全面发展、循序渐进、个体化原则,特殊人群的运动强度和运动方式需遵医嘱。

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