蒋朱明，男，主任医师，教授，博士研究生导师，1958年上海第一医学院医疗系毕业。博士研究生导师。临床上曾致力于溃疡病、胃结肠癌等外科治疗。对门静脉高压症治疗手术有改进和研究，近年侧重于普外科癌症手术后免疫调节剂和经肠道的化疗。关注化疗的副作用及化疗剂量方案的“个体化”。观察到消化道肿瘤患者经过适当的综合治疗，可能延长存活时间，也可能改善患者的生活质量。